El delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Soria, Manuel López, y el presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) de Soria, Fernando Ligero, presentaron, a mediados de marzo, en el Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud de Castilla y León, las II Jornadas de alimentación y nutrición saludable, cuyo objetivo es formar a los asistentes sobre la función de los distintos alimentos en nuestro organismo, la trascendencia de los hábitos alimentarios en la salud y preparar una dieta equilibrada.

Esta segunda edición de “Alimentación y nutrición saludable” ha continuado hasta el 9 de abril y ha sido impartido por la doctora Nieves Lahoz Villagrasa, jefa de la sección de Promoción y Protección de la Salud del Servicio Territorial de Sanidad de Soria.

Este curso forma parte del programa “Educando en salud”, dirigido a población sana y a enfermos oncológicos, con el objeto de establecer sistemas de apoyo social que faciliten la promoción de la salud, la prevención de la enfermedad y la calidad de vida, así como la adquisición de estilos de vida saludable, fomentando estilos de ánimo positivos y experiencias gratificantes dirigidas a incrementar la satisfacción, mejorar la autoestima y a reducir sentimientos de soledad.

La AECC de Soria, cumpliendo sus fines, y en concordancia con las respuestas científicas que constatan que una gran proporción de cánceres están relacionados con hábitos de comportamiento, solicitó la colaboración del Servicio Territorial de Sanidad de la Junta para desarrollar este programa referido al Código Europeo Contra el Cáncer.

La Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad trabaja en la Promoción y Protección de la Salud a través de los distintos programas de prevención y promoción que se desarrollan en la Comunidad Autónoma, dirigidos a toda la población en las diferentes etapas de la vida, con el objeto de fomentar hábitos saludables, ya que una vida saludable es la que va a incidir en un incremento de la salud.