A finales de abril, la delegada del Área de Familia y Servicios Sociales, Dolores Navarro, acompañó a los voluntarios que realizan el itinerario de los alimentos desde el Hotel Meliá, responsable del menú de los lunes, hasta un comedor ubicado en una calle del barrio de Noviciado. Como cada mañana, los voluntarios del Ayuntamiento de Madrid llegan en torno a las 11 horas a la cocina del hotel y recogen los recipientes, que ya están preparados y metidos en cajas isotérmicas, con los alimentos que han de llevar al comedor social. Allí, hacia las 12:30 horas, los menús se repartirán entre personas que, por su situación socioeconómica, necesitan un apoyo institucional. Según explicó Navarro, "hay 16 hoteles y restaurantes, que elaboran cada día 150 menús, destinados a tres centros: la Fundación Santamarca, la Fundación San Martín de Porres y el Centro Social Catalina Labouré. En total, son más de 42.000 menús al año".
En el año 2004, Rotary Club, institución de origen estadounidense, asentada en Madrid hace más de 90 años, solicitó al Ayuntamiento su participación en su proyecto de atención a personas sin hogar, en riesgo de exclusión y menores con dificultades. Desde entonces, el programa de reparto de alimentos ha contado siempre con la colaboración municipal a través del Samur Social y del Cuerpo de Voluntarios. Actualmente, son 39 las personas que, con carácter voluntario, participan a diario en la tarea y hay 13 esperando poder incorporarse.
Los hoteles y restaurantes que componen la lista de "hostelería solidaria", son: "Los Galgos,  Fénix, Meliá Madrid, Eurobuilding, Husa Princesa, NH Parque de las Avenidas, Ritz, Palace, Club Deportivo Somontes (Grupo Arturo Cantoblanco), Intercontinental, Husa Chamartín", Melia Castilla, Melia Barajas, Catering Castergest, Restaurante Da´nicoles y Casino de Madrid.