Las personas mayores de 65 años representan en la actualidad el 18,2% de la población, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Ante este hecho, el Hospital Clínico San Carlos organizó la II Reunión Científica de Geriatría y Nutrición para abordar los factores de riesgo cardiovascular, las enfermedades neurodegenerativas, las estrategias y protocolos de nutrición o la bioética en la toma de decisiones.
Según el INE, el aumento de la esperanza de vida, acompañada de la caída de la natalidad, presenta a la sociedad española como una de las más longevas que precisará de mayores cuidados para las personas dependientes. Por ello, especialistas del Hospital Clínico San Carlos, del Hospital Universitario de Bellvitge, del Hospital Gregorio Marañón y del Hospital Universitario Príncipe de Asturias participaron desde las perspectivas de los especialistas y profesionales sanitarios los abordajes de distintos síndromes o enfermedades frecuentes en la vejez.
Esta II Reunión Científica de Geriatría y Nutrición fue coordinada por los doctores Pedro Gil Gregorio, jefe del Servicio de Geriatría, y Pilar María Martín, endocrinóloga, ambos del Clínico San Carlos. Esta cita, eminentemente práctica, se dirigió a todos los profesionales sanitarios involucrados en el cuidado de las personas mayores que comparten un interés común en el campo de la nutrición clínica.

Aspectos bioéticos
En la reunión se trató la hipertensión arterial, la diabetes mellitus, la dislipemia y el síndrome metabólico, así como la asociación de estos factores de riesgo con la enfermedad neurodegenerativa y el papel preventivo que puede tener la nutrición. Este curso se ocupó también de las estrategias nutricionales con los enfermos de Alzheimer, párkinson y esclerosis lateral amiotrófica (ELA).
Otra de las complicaciones nutricionales en el anciano es la disfagia, es decir, la dificultad o la imposibilidad de tragar. En este curso, y a propósito de un caso, se expusieron los puntos clave para solucionar esta complicación: desde su diagnóstico, a la intervención dietética y de hidratación oral, la rehabilitación, la nutrición artificial y otros tratamientos. Como cierre de esta reunión científica, dos especialistas debatieron, desde dos posiciones contrapuestas, sobre los aspectos bioéticos en la toma de decisiones en nutrición.