El libro “Patatas a lo pobre” escrito por el Doctor Javier Aranceta, y recientemente publicado con la colaboración del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, el Museo Vasco de Historia de la Medicina de la Universidad del País Vasco y la Fundación de Investigación Nutricional, recorre la historia de la comida solidaria en Bilbao desde 1834 hasta 2009.
Se trata de un homenaje a las entidades, instituciones, técnicos y numerosos voluntarios que han hecho y hacen posible la realidad cotidiana de dar de comer a los que más lo necesitan. Durante más de 170 años, instituciones civiles y religiosas, así como bilbaínos y bilbaínas han participado en el reparto de comida que ha permitido que personas sin recursos o bilbaínos -que atravesaban periodos de adversidad climática, económica o social- pudiesen cubrir las necesidades alimentarias básicas.
El libro recoge también la historia y la situación actual de los puntos de suministro alimentario que bajo el nombre de comedores sociales existen todavía hoy en Bilbao.

Comedores para personas mayores
Durante la presentación de la publicación, Aranceta expuso la idea de reabrir comedores económicos que atiendan a personas mayores y familias monoparentales. De esta manera, por una simbólica cantidad estos dos colectivos tendrían acceso a un menu sano y equilibrado, lo que mejoraría notablemente su calidad de vida. "En el futuro va a haber muchas personas mayores que vivirán solas, familias monoparentales que en algunos casos no podrán cocinar o no sabrán hacerlo o incluso que tengan recursos escasos".
Esta no es una iniciativa novedosa en la capital vizcaína, sin embargo en estos momentos ningún centro ofrece este tipo de servicios tras la remodelación de los centros de San Francisco, Abando y Rekalde.