martes, 18 febrero 2025
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Sigma se incorpora al ILSI Europe y posiciona a Campofrío Health Care como “proveedor clave” para la población mayor

El grupo de alimentación participará en un área de trabajo sobre envejecimiento saludable, y el objetivo será "profundizar en los mecanismos biológicos que sustentan el proceso de envejecimiento y explorar nuevas estrategias nutricionales que puedan contrarrestar enfermedades asociadas a la edad"

Sigma Europa se acaba de incorporar como miembro del International Life Sciences Institute Europe (ILSI Europe), ONG que reúne a científicos de la industria de la alimentación, así como académicos y personal del sector público para desarrollar soluciones innovadoras en nutrición, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

A su vez, esta incorporación supone posicionar a Sigma en España “como un proveedor clave de soluciones para la población mayor a través de Campofrío Health Care, su división especializada en alimentación para este segmento”, han asegurado desde Sigma en un comunicado. “Su gama de productos de textura modificada está específicamente formulada para mejorar el estado nutricional de personas con disfagia, una afección común en esta etapa de la vida”, han añadido.

De esta manera, grupo de alimentación matriz de Campofrío participará activamente en el grupo de trabajo sobre envejecimiento saludable, y el objetivo será «profundizar en los mecanismos biológicos que sustentan el proceso de envejecimiento y explorar nuevas estrategias nutricionales que puedan contrarrestar enfermedades asociadas a la edad», han remarcado.

“Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso de contribuir al bienestar global de la población y de impulsar soluciones basadas en la ciencia para afrontar los desafíos que plantea el envejecimiento saludable”, ha afirmado Deisy Hervert, doctora en Nutrición y responsable de Investigación Científica en Nutrición y Salud en Sigma.

ÁREAS DE INVESTIGACIÓN

Sigma Europa enfocará su investigación en áreas como los biomarcadores del envejecimiento biológico, identificando parámetros clave que pueden mejorarse mediante intervenciones nutricionales y de estilo de vida. Asimismo, estudiará la relación entre el proceso de envejecimiento y la salud integral, incluyendo aspectos de salud mental, cognitiva, inmunitaria, gastrointestinal, muscoesquelética y cardiovascular.

“Esperamos que esta colaboración con ILSI Europe nos permita seguir impulsando innovaciones para expandir nuestra oferta y atender de manera más integral las diversas necesidades de la población mayor”, ha destacado Hervert.

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Redacción EM
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Información elaborada por el equipo de redacción.

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